Pollo encebollado con papas

Picar el pollo en trocitos
Picar la cebolla en torrejas no muy gruesas
Alignear el pollo con un poco de sal y ajo o adobo
Una pizca de piemienta

Sofreir la cebolla hasta que se pongan doradas a termino medio. Luego agnadirle el pollo y sofrei hasta que agarre un poco de color. Mezclar y revolver bien , hasta que el pollo se dore. Esperar a que se cocine completamente.

Servir.