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Arroz con pollo (2 personas):
Ingredientes:
1 muslo de pollo
1 cebolla
1 zanahoria
1 pimenton
un pugno de guisantes
3 dientes de ajo
1 ramita de cebollin
2 tazas de arroz japones
1 taza y media tazas de agua
condimentos (sal, pimienta, taamerikku (polvo amarillo que lo venden en los supermercados)
Modo de preparacion:
1. Cortar pollo, cebolla y zanahoria en tamagno de un bocado.
Sazonar el pollo con los condimentos.
2. Colocar aceite en el sarten. Sofreir ajo y cebolla.
3. Colocar el pollo y cocinar hasta que se dore.
4. Colocar zanahoria y guisantes (hervidos previamente)
5. Agregar arroz. Sofreir un rato y condimentar.
6. Agregar agua y cocinar primero a fuego lento y luego a fuego rapido, por 30 a 40 minutos.
7. Servir |
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